Lindt瑞士莲180周年：以创新，致匠心

中国上海，2025年11月6日—— 第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）于2025年11月5日在国家会展中心（上海）盛大启幕，来自瑞士的全球高端巧克力领导者Lindt & Sprüngli集团携重磅阵容再度参展。恰逢品牌创立180 周年与中瑞建交 75 周年的 “双庆时刻”，Lindt瑞士莲不仅带来软心、特醇、冰山雪融三大经典核心产品，更首次展出中国定制款熊猫巧克力，同步呈现风靡全球的迪拜风情巧克力，生动诠释品牌在传承经典与开拓创新上的不懈追求。与此同时，Lindt瑞士莲全球仅有的五位巧克力大师之一Thomas Schnetzler更将亲临展台，将跨越180年的初心、匠心与创新娓娓道来，打造一场联结中瑞情感的“融情盛会”。

初心如磐，以巧克力致献世界味蕾，尽享融情时刻

自1845年在瑞士诞生起，Lindt 瑞士莲：“用巧克力让世界陶醉”为不变初心，奠定了其在全球高端巧克力市场的领军地位，并保持至今。由大卫·史宾利·史瓦兹与其子鲁道夫·史宾利·阿曼共同创立，从苏黎世街头一间小型糖果店起步，到如今足迹遍布全球、拥有超过500家零售店，Lindt 瑞士莲不仅是瑞士品质的代名词，更成为全球消费者心中高端巧克力的经典象征。

180载时光流转，Lindt瑞士莲始终以匠心守护品质初心。从家庭团聚的温馨共享，恋人之间的浪漫告白，到独享时刻的自我犒赏，每一块巧克力都满含心意，成为无数动人时刻的珍贵见证，尽享融情时刻。

匠心筑魂，百年大师技艺传承，全链把控守护品质

瑞士莲巧克力大师始终将匠心融入产品研发的每一步。从巧克力研拌技术革新所带来的口感突破，催生出全新配方，到如今持续迭代的明星系列：无论是以“入口即融”幼滑软心征服全球味蕾的瑞士莲软心，以醇厚精妙口感诠释高端品质黑巧魅力的瑞士莲特醇，还是专为追求雪融口感打造的瑞士莲冰山雪融，每一款产品的诞生，都凝结着大师们对消费者需求的精准洞察与工艺创新，这些产品不仅成为瑞士莲的匠心符号，更持续引领着全球高端巧克力潮流。

这份匠心更延伸至品质的极致坚守上。Lindt瑞士莲是全球少数能够完全监督巧克力生产链各环节的制造商之一，始终坚持从可可豆到巧克力的全链路把控。品牌严选赤道南北纬 20° 黄金产区的优质可可豆，每一颗都经过层层筛选，并通过细致审查和严格品控，实现从可可豆把关、加工到成品制作的100%全程溯源。这种从源头到成品的严苛监督，不仅确保了每一口巧克力都保持稳定卓越的品质，更让匠心成为可感知的承诺。

进博会期间，Lindt瑞士莲则以更具沉浸感的方式呈现这份匠心。全球仅有的五位瑞士莲巧克力大师之一——Thomas Schnetzler亲临现场。他出生于瑞士，拥有逾30年的专业巧克力制作经验。入行早期，他凭借对巧克力与生俱来的热爱，历经三年潜心研习巧克力的制作工艺，精通果仁夹心巧克力、松露巧克力等各类高端巧克力的创作，并以优异成绩获得了国家级认证。对他而言，巧克力不仅仅是一门技艺，更是他毕生所追求的事业，在日复一日的钻研和精进之下，Thomas Schnetzler已成为巧克力行业的翘楚。多年来，他将源源不断的灵感应用于巧克力创作中，在Lindt瑞士莲积极推动产品创新，并向全世界分享Lindt瑞士莲巧克力为何如此与众不同。

在巧克力大师课上，Thomas将带领参与者感受瑞士莲180年的历史沉淀，亲历从可可豆到巧克力的旅程，揭秘瑞士莲独到的工艺奥秘。在瑞士莲软心的课程环节，大家将亲手往球形巧克力外壳内注入软心部分，感受其细腻幼滑口感背后的精妙工艺。此外，大家还可以在瑞士莲特醇黑巧排块上添加喜爱的配料，打造私人定制的风味。通过这种近距离互动，参与者可以亲身感受瑞士莲的匠心工艺与高端品质，也展现了像Thomas这样的巧克力大师，如何在传承经典的同时，积极推动新产品的研发，成为匠心与创新的双重代表。

除大师课外，现场还设置了品牌标志性的软心彩虹瀑布、人气产品试吃与互动品鉴区，观众可品尝包括瑞士莲软心、特醇、迪拜风情巧克力在内的全球畅销系列及人气新品，以一场超越味觉的体验，感受瑞士莲高端巧克力所传递的“融情”时刻。

创新赋能，180年持续突破，定制化深耕中国市场

作为拥有180年历史的品牌，瑞士莲的行业领军地位源于从未停歇的创新。1879 年，Lindt瑞士莲带来了一项革新性技术，由鲁道夫?莲发明了巧克力研拌技术，使得彼时粗糙微苦的巧克力变得如丝般柔滑醇厚，“入口即融”的美味巧克力由此诞生，从此颠覆了巧克力的制作工艺。

深耕中国市场的过程中，瑞士莲更以本土化创新回应需求。在此次进博会上，Lindt瑞士莲全球首展的中国定制款熊猫巧克力，以大熊猫为灵感来源，传承瑞士莲巧克力大师百年匠心，优选黄金可可豆并采用创新研拌工艺，成就奶香浓郁幼滑口感。值此中瑞建交75周年之际，品牌希望借此巧克力搭建中外文化桥梁，传递保护大熊猫宝宝的爱心，也让世界通过巧克力看见中国国宝的魅力，体现了Lindt瑞士莲对中国市场的重视。

此外，今年3 月首次登陆中国的迪拜风情巧克力也同步亮相展台。产品融入迪拜风情与甜品精髓，将高达45%开心果含量的浓郁开心果酱芯和传统卡达耶夫甜品精髓巧妙融合，为细腻幼滑的牛奶巧克力注入了酥脆香浓的独特感受，呈现出三种奢靡口感层次，带来无与伦比的奢华体验。

值此品牌创立180周年，中瑞建交75周年之际，Lindt瑞士莲再度亮相进博会，不仅用匠心工艺与丰富产品线打动中国消费者，更以熊猫巧克力、迪拜风情巧克力等创新产品，串联起中瑞友好的情感纽带，彰显深耕中国的决心。未来，Lindt瑞士莲将继续以初心为基、以匠心为魂、以创新为翼，为中国消费者带来更多高品质巧克力，创造更多联结人心的“融情”时刻。