两项大奖收入囊中，圣元闪耀中乳协年会

在当今社会，健康成为了人们生活中最重要的追求之一。乳业作为保障国民健康的重要产业，承担着巨大的责任。圣元作为行业的领军企业，深知自身使命，积极响应国家政策，致力于推动乳业高质量发展。通过整合全球产业链资源，圣元不断提升自身的创新能力，以满足消费者对高品质产品和服务的需求。在近日举办的中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会上，圣元凭借出色的表现荣膺“技术进步奖”“2023年度行业发展突出贡献人物”两项大奖。

多维度确保优质奶源

在奶制品行业中，奶源的质量对于产品的品质有着至关重要的影响。圣元乳业作为一家专业的乳制品生产企业，非常重视奶源的把控，从以下三个方面确保优质的奶源：

首先，奶牛品种的选择是影响奶源质量的关键因素。圣元乳业采用的奶牛品种为纯种荷斯坦牛，这种奶牛品种具有出色的产奶能力和适应性，被誉为“产奶冠军”。荷斯坦牛体型大、分布广、产奶量高，这些特点使得它们成为理想的奶牛品种。

其次，牧草的种植和管理也对奶源质量产生重要影响。圣元奶粉的奶源地位于法国布列塔尼大区，这里的牧场位于北纬48度，处于世界黄金奶源带。这里土壤肥沃雨水充沛，远离工业中心，为牧草生长和优质乳牛的养育创造了极好的条件。通过科学的管理和耕作，圣元乳业确保了高品质奶源的供应。

第三，饲养方法也是影响奶源质量的重要环节。布列塔尼大区对奶牛的管理和照顾非常注重，他们会定期给奶牛做健康检查，确保它们的身体状况良好。同时，他们还会定期更换牧场，避免奶牛长期生活在一个地方导致适应性下降。这些措施有助于提高奶牛的生产性能和奶源质量。

强化生产环节产品监管

为了满足市场对高品质奶粉的需求，圣元按照30万级GMP制药标准建设的青岛工厂采用了先进的生产工艺和技术，不断优化生产流程，提高生产效率。

为了确保奶粉的安全性，圣元公司从奶源筛选到终端销售的各个环节都设置了严格的质量控制点。在奶源筛选阶段，圣元公司会对奶牛的健康状况、饲养环境以及饲料来源等方面进行严格把关。只有通过了这些严格的筛选，才能成为圣元公司的奶源。这样一来，消费者可以放心地购买到由优质奶源生产的奶粉。

在生产过程中，工厂会定期对生产线进行检测和维护，确保设备的正常运行。此外，工厂还会对生产过程进行严格的监控，以确保每一批次奶粉的生产都符合国家相关标准和圣元公司自己的质量要求。

在包装环节，工人会严格按照规定的方法进行包装，以避免污染和破损等问题的发生。同时，圣元公司还会对包装材料进行严格的把关，确保使用的包装材料符合国家相关标准和环保要求。

实现奶粉品质可追溯

圣元作为一家致力于为消费者提供优质奶粉的公司，一直关注奶粉品质和安全问题。为了更好地保障消费者的权益，圣元决定打造一套可追溯系统，实现奶粉从生产到消费全程的透明化管理。通过这套可追溯系统，消费者只需要打开微信小程序，然后输入奶粉的批号就能够查询真伪。这意味着，无论是在超市、网店还是其他渠道购买的圣元奶粉，都可以通过这个简单的操作来验证其真实性。同时，消费者还可以了解到奶粉的生产日期、生产批次等关键信息，确保自己购买到的产品是新鲜、优质的。

此外，圣元的可追溯系统还可以帮助公司更好地管理生产过程。通过追溯系统，公司可以实时了解奶牛养殖、饲料、奶源采集等关键环节的信息，确保生产过程中的质量控制和安全管理，这将有助于提高生产效率，降低生产成本，同时也有利于减少潜在的质量风险。

一直以来，圣元秉持着对消费者营养与健康的承诺，致力于推动乳业高质量发展。在未来的发展中，圣元将继续坚守创新驱动理念，深入探索创新领域，汇聚各方力量，让消费者共享创新成果，共同迈向健康的未来。