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中科院金属所杨柯专家参访康巴赫总部,双方就接下来深度的合作达成共识

时间:2022-08-01 17:49:17     来源:网络    阅读量:8319   会员投稿

7月26日,中科院金属所专家、康巴赫研发技术顾问杨柯主任到访康巴赫企业总部,在企业研发负责人陪同下参观了企业数字化工厂、炒锅生产线、研发实验室等。

当天,康巴赫研发负责人对企业的科技研发、成果转化等基本情况为杨柯进行了介绍,双方就新品的研发材料、实际效果进行了深入讨论。

康巴赫和杨柯团队的合作由来已久,目前康巴赫品牌旗下深受消费者好评的康巴赫五代锅、双面抗菌菜板等产品采用的新型材料--抗菌不锈钢,就出自杨柯及其团队的研发成果。

2012年成立以来康巴赫一直在努力为消费者提供高品质的厨房用具,也致力于健康厨具领域的探索创新。当康巴赫研发团队关注到木质菜板如果不及时更换,很容易滋生大肠杆菌等多种细菌,会给使用者带来卫生健康隐患后,果断与杨柯及其团队合作,采用他们研究了二十余年开发的具有广谱、强烈和持久的抗菌性能的新型金属“抗菌不锈钢”,创新性地研发出了“双面抗菌菜板”。采用抗菌不锈钢材质打造的双面抗菌菜板,抗菌金属元素能够破坏细菌的细胞壁,微生物无法生长和繁殖,能有效抗菌防霉,呵护消费者们的健康。

抗菌不锈钢可以说是不锈钢中天花板级别的一种材质,经过专业检测机构认证,能够达到99%以上有效抵抗细菌滋生,防止微生物污染的效果。

正如杨柯所说“康巴赫研发团队在锅具上的研究非常具有想象力”,当发现抗菌不锈钢材质除了抗菌,还具有“不会有变质异味、不会变色、能保持不锈钢的基本硬度和耐腐蚀性”的优势后,康巴赫研发团队又将其应用到锅具的开发上。深受消费者喜爱的康巴赫第五代抗菌蜂窝锅,就是康巴赫创新性应用了抗菌不锈钢材质后,对蜂窝锅系列产品的一次迭代升级。

中科院金属所杨柯专家参访康巴赫总部,双方就接下来深度的合作达成共识

交流完之后,杨柯不仅称赞康巴赫研发团队在锅具上的研究非常具有想象力,能够将实践中总结出的许多宝贵经验应用到新产品创新上,还认为这对行业来说是一次次重大的技术革新和技术推动,代表了未来健康厨房新趋势。

他说:“在国内锅具行业能做到如此具有前瞻性的非常少见。”

据悉,杨柯及其中科院金属所专家团队,与康巴赫长久以来都有着独家技术服务与支持的合作,并联合申请过多项专利。杨柯还表示接下来中科院金属所将和康巴赫进行更深度的配合,共同创造更多厨具行业新突破,充分发挥中科院的技术、研发优势和康巴赫的创新能、市场洞察能力,一起推动更多研发落地生根,为更多用户提供更实用更健康的餐厨用具。

这和康巴赫“让全球每个家庭都拥有一口健康的锅具”的企业使命不谋而合。

康巴赫对于和杨柯及其团队的合作同样充满期待,相关负责人表示接下来将发挥双方各自领域优势,携手研发出更多更优质的产品,一起为消费者创造健康、愉悦的厨房体验。

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